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2024考研參考書目：江蘇科技大學2024年碩士研究生考試《083200食品科學與工程》招生參考書目

來源：江蘇科技大學研究生院 | 2024-03-09 16:41:47

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初試參考書目

854食品生物化學

《生物化學》，2017第一版，王淼編，中國輕工業出版社

復試、同等學力加試參考書目

964食品微生物學

《食品微生物學》，2010第三版，江漢湖等編，中國農業出版社

965食品化學

《食品化學》2021年5月第二版，江波等編，中國輕工業出版社

原文標題：江蘇科技大學2024年招收攻讀碩士學位研究生專業目錄

原文鏈接：https://gsas.just.edu.cn/zsml/sszsml/index/2024

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